Costa Rica, Tarrazú
Costa Rica Tarrazú
Miel, amande, pomme verte
Producteur
Finca Don Mayo
Altitude
1400m
Variété
Catuai
Process
honey
Score SCA
85
Torréfaction
medium
Un honey process comme on les aime. La douceur du miel sans le côté fermenté que certains naturels peuvent avoir. Excellent en filtre, très agréable en espresso aussi.